上個禮拜，微風南山盛大開幕
說真的，與世隔絕的AISA根本沒有發漏到
但朋友剛好約吃飯
AISA只知道是信義區的餐廳
到了才發現原來微風南山開啦!
晚上看起來真的很漂亮
而今天跟朋友約會的地點就是微風南山4樓的【蟹舞台北】
因為剛好是禮拜五晚上
似乎台北大部分的人都來到了這?
現場跟周年慶一樣，人滿為患
AISA原本想拍餐廳外觀，但後來宣告放棄…
不過，AISA搶了個終於沒人的空檔拍了角落的看板
簡單明瞭，沒錯!
蟹舞台北是一間主打用手抓著吃的海鮮餐廳
進餐廳報了訂位大名後我們就先至等候區稍等
等候區有可愛的龍蝦、螃蟹道具可供拍照
朋友說她當初打電話來訂位時，店員告知她
請準時抵達就好，不要提早到，因為我們客人很多
但其實我們當天用餐時間是晚上7:30
到結束近10點要離開，店裡都沒有客滿啊！？
餐廳裡的裝潢就是很美式的風格
隨處可見大大的螃蟹
當初入座時，AISA看見窗邊有空位
臉皮很厚的詢問店員我們是否可換位子
結果店員禮貌的拒絕AISA，並告知那裏已有指定訂位
好吧!非常可以理解
但最後到AISA離開餐廳的時候，那桌都是空的啊！
空空的桌面上只有邊邊擺上一籃物品及一捲紙
而這就是今天所有的餐具了!
店內餐點項目不多
MENU非常簡潔有力的只有三頁，以海鮮為主
不過後來AISA在官網上看到的MENU有稍微不同
可能正式營運之後刪除了一些品項吧!?
另外還有一張飲料、酒單
店內調酒非常多樣，AISA想一定都可以找到自己有興趣的吧!
點完餐之後，店員來替我們鋪上塑膠餐紙
並將籃中物品取出，籃子收走
不得不說這把剪刀好好剪啊!
絕對是吃螃蟹時的一大利器
害AISA好想買一支回家
等待餐點上桌前
可先至店內附設的洗手台將雙手清洗乾淨
再穿上店家附的圍兜
AISA真心建議一定要穿
然後有機會來用餐請記得穿上深色衣物
不然像AISA那天一樣用髒了白色衣服，好麻煩啊!
店內主打每45分鐘就有一次血脈噴張的勁歌熱舞
以及調酒的促銷折扣活動
等餐的時候剛好遇上一次活動
這杯葡萄桑格利亞冰沙只要半價
嗯~對於AISA來說就是葡萄冰沙，沒有酒味
不喝酒的朋友點的路易斯安那檸檬潘趣
AISA沒有喝，但朋友說就那樣…..是哪樣
AISA點的鳳梨高飛球
AISA想店家使用的應該是鳳梨原汁吧!?
因為鳳梨味並不明顯，淡淡的
AISA只喝到清酒的味道，酒味也不重
原以為是鳳梨果汁沉澱在下方的緣故
但跟店員要來吸管攪拌後味道一樣…
最後是朋友在AISA慫恿下點的芒果啤酒
杯子非常高，一開始喝可能要起立以示尊敬(誤)
跟市售的果汁啤酒相比表現不錯
不會太甜，喝到最後也不太有苦澀感
套餐內含的凱薩沙拉
上桌後店員直接在面前撒上起士跟黑胡椒
凱薩醬的味道相當不錯
本身不會太鹹，非常的解膩
不過店員灑起士時AISA覺得有點過於OVER
撒的整張桌子都是，害AISA得滿桌子撿起士來吃
難道你不能集中在生菜上方就好嗎
套餐內附的薯條及我們另外單點的辣味烤雞翅
薯條好吃！是AISA喜歡的口感
店家附的沾醬是自製的番茄醬
比一般的番茄醬清爽，非常不錯
辣雞翅輕輕一咬骨肉就分離，也蠻好吃的!
但就是不夠辣，再辣一點味道會更好吧!
套餐內含的招牌燒燒蟹肉餅
內含滿滿的蟹肉絲及高麗菜絲
搭配附上的白醬，相當美味!
不過小小一個蟹肉餅單點要價250元
雖然好吃但AISA還是覺得有點太貴了!
主餐準備上桌囉！
店員會一鍋這樣端來之後再倒在桌上
AISA點的是輕鬆揪團派對餐2人份
又加點了2隻藍蟹
然後搭配的是蟹舞招牌醬微辣
微辣對於AISA來說其實根本感覺不出辣度
所以愛吃辣的朋友不如直接挑戰大辣吧!
海鮮口感都算不錯，還算新鮮
螃蟹的肉也都挺飽滿的，吃得還算開心
套餐內附的蒜味麵包
嗯….上桌AISA是有點小傻眼啦!
有點空虛的感覺，蒜味也不明顯
AISA當下覺得就是白麵包
是在寫文時看了MENU才發現原來是蒜味麵包啊!
可以沾海鮮剩餘的醬汁吃
是說店家本來也就是要讓客人沾醬汁吃的啦!
所以麵包本身才會那麼沒味道吧…
後來加點的1/2隻手撕飛天雞
雞本身不大隻，AISA建議大家可以點一整隻
AISA與朋友4個女生點1/2隻，一下就沒了
外酥內嫩，算是當天最滿意的料理
不過現點現烤所以要等待15分鐘以上!
蟹舞算是非常有特色的餐廳
很適合跟朋友聚會慶生
而且慶生的話，店員也會有特別的熱舞
以及邀請整間店的客人一起舉杯替你慶祝(有點害羞)
整間餐廳氣氛非常歡樂，店員也都非常有活力
雖然進場時AISA沒有看到其他人分享的HI FIVE隧道迎賓
但店員還是有大聲的歡迎
AISA其實也有錄了一段店員歡樂的表演畫面
但朋友放上IG的影片被下架了，因為音樂版權的問題
所以熱情的舞蹈表演大家還是到現場體驗吧!
而餐點部分雖然並沒有讓AISA覺得驚豔
調酒的味道也都偏淡，可能是想讓你多點幾杯?
不過，就衝著如此愉快歡樂的用餐氣氛
下次，如果朋友再約應該還是會去吧!
(但自己就不會特別想主動約就是了…)
店家資訊
地址：台北市信義區松智路17號4樓(微風南山)
電話：(02) 8786-8988
營業時間：11:00-15:00 / 17:00-22:00
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